Milk fat replacers SDS® and Soyuz® - guarantee of your products quality
- Авторлар: STEPANOVA L.I.1, Stepanova LI1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 10 (2010)
- Беттер: 48-49
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325601
- ID: 325601
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Compositions and application advantages of the milk fat replacers intended for milk products manufacturing from the Corporation «Soyuz» are considered.
Негізгі сөздер
Қосымша файлдар
