Milk based canned products with complete replacement of milk fat with vegetable oil

Aram Genrikhovich Galstyan; Галстян Арам Генрихович; Iskra Aleksandrovna Radaeva; Радаева Искра Александровна; Andrey Nikolaevich Petrov; Петров Андрей Николаевич; Svetlana Nikolaevna Turovskaya; Туровская Светлана Николаевна; A G Galstyan; Galstyan A G; I A Radaeva; Radaeva I A; A N Petrov; Petrov A N; S N Turovskaya; Turovskaya S N

Milk based canned products with complete replacement of milk fat with vegetable oil

Авторлар: Galstyan A.G.¹, Radaeva I.A.¹, Petrov A.N.¹, Turovskaya S.N.¹, Galstyan AG¹, Radaeva IA¹, Petrov AN¹, Turovskaya SN¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 7 (2011)
Беттер: 35-36
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326621
ID: 326621

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Аннотация
Авторлар туралы
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
Статистика

Аннотация

New technical documentation for concentrated milk based canned products with sugar has been developed. In the products milk fat has been completely replaced with vegetable oil. Present day situation with normative documentation and legislation related with this type of products is discussed.

Негізгі сөздер

development, technical documentation, concentrated canned milk products with sugar, milk basis with complete replacement of milk fat with vegetable oil

Авторлар туралы

A Galstyan

I Radaeva

A Petrov

S Turovskaya

Қосымша файлдар

Әрекет

1. JATS XML

Жүктеу

Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау

Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?	Тіркеу

Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау

Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?	Тіркеу

Milk based canned products with complete replacement of milk fat with vegetable oil

Толық мәтін

Аннотация

Негізгі сөздер

Авторлар туралы

Қосымша файлдар

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады