Milk based canned products with complete replacement of milk fat with vegetable oil
- Autores: Galstyan A.G.1, Radaeva I.A.1, Petrov A.N.1, Turovskaya S.N.1, Galstyan AG1, Radaeva IA1, Petrov AN1, Turovskaya SN1
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Afiliações:
- Edição: Nº 7 (2011)
- Páginas: 35-36
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326621
- ID: 326621
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Resumo
Sobre autores
Aram Galstyan
Email: conservlab@mail.ru
Iskra Radaeva
Email: conservlab@mail.ru
Andrey Petrov
Email: conservlab@mail.ru
Svetlana Turovskaya
Email: conservlab@mail.ru
A Galstyan
I Radaeva
A Petrov
S Turovskaya