Ways of the efficient application of whey
- Авторлар: Gavrilov G.B1, Kravchenko E.F1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 7 (2012)
- Беттер: 47-49
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327045
- ID: 327045
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Milk whey and products that can be obtained from whey and can be applied as ingredients for foods manufacturing are briefly characterized.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Қосымша файлдар
