Risk oriented assessment of the technological process at normalizing quality and safety indices of a food product with complex composition of raw materials
- Авторлар: Ivanilova I.G1, Makeeva I.A1, Pryanichnikova N.S1, Stratonova N.V1, Belyakova Z.Y.1, Smirnova J.I1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 9 (2018)
- Беттер: 11-12
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/329285
- ID: 329285
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Толық мәтін
Қосымша файлдар
