Multicomponent gelatinous products
- Autores: Kozlov SG1, Vozhdaeva LI1, Kozlov SG2, Vozhdaeva LI2
-
Afiliações:
- Кемеровский технологическийинститут пищевой промышленности
- Edição: Nº 7 (2003)
- Páginas: 22-22
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323449
- ID: 323449
Citar
Texto integral
Resumo
Sobre autores
S Kozlov
L Vozhdaeva
S Kozlov
Кемеровский технологическийинститут пищевой промышленностиКемеровский технологическийинститут пищевой промышленности
L Vozhdaeva
Кемеровский технологическийинститут пищевой промышленностиКемеровский технологическийинститут пищевой промышленности
Bibliografia
- Патент 2112393, Россия.
- ТУ 10"02"02"128-93. Желе плодово"ягодное.
- ТУ 9229"001"34783962-95. Желе на осно" ветворожной сыворотки.