Experience of the HACCP system introduction
- Autores: Sukhacheva VY.1, Suhacheva VY.1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 2 (2004)
- Páginas: 34-37
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323635
- ID: 323635
Citar
Texto integral
Resumo
Предприятие выпускает более 20 наименований продукции. Молочная продукция с торговой маркой «РАМОЗ» знакома и любима жителями многих регионов России. В статье рассказывается об опыте внедрения на предприятии системы НАССР.
Arquivos suplementares
