Experience of the HACCP system introduction
- Авторлар: Sukhacheva VY.1, Suhacheva VY.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 2 (2004)
- Беттер: 34-37
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323635
- ID: 323635
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Предприятие выпускает более 20 наименований продукции. Молочная продукция с торговой маркой «РАМОЗ» знакома и любима жителями многих регионов России. В статье рассказывается об опыте внедрения на предприятии системы НАССР.
Қосымша файлдар
