Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
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Informaçao sobre o Autor
Informaçao sobre o Autor
Smirnov, E
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Nº 12 (2008)
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Bacterial sanation of milk whey
Nº 6 (2009)
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Principle directions of cheese foreign trade in Russia in 2007-2008
Nº 8 (2010)
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Prices of the raw materials basisof the EC dairy market in 2009-2010 (January-May)
Nº 2 (2011)
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The world dairy market in 2009-2010
Nº 1 (2011)
Articles
Evropeyskiy reglament po aromatizatoram
Nº 5 (2011)
Articles
Vacuum drying of the bacterial concentratesand lactic acid bacteria starter cultures
Nº 11 (2011)
Articles
Legislations on the aroma substances
Nº 2 (2012)
Articles
Dairy world market - 2010-2011
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