Informaçao sobre o Autor
Dotsenko, S M
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 10 (2004) | Articles | Paste like product based on milk and soya raw materials | |
Nº 6 (2005) | Articles | The starter culture for acidofilous soya−milky paste | |
Nº 5 (2005) | Articles | Acidophilous soya−protein paste | |
Nº 7 (2008) | Articles | Milk protein products and drinks | |
Nº 4 (2010) | Articles | Milk-vegetable products |