Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
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Informaçao sobre o Autor
Informaçao sobre o Autor
Kharitonov, Vladimir Dmitrievich
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Nº 12 (2004)
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VNIMI and modernity
Nº 12 (2004)
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Development of scientific basis of separators building
Nº 5 (2009)
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Mikrofil'tratsiya - luchshaya al'ternativa snizheniya zagryaznennosti moloka
Nº 12 (2009)
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Areas of scientific provision of the dairy sector
Nº 12 (2009)
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Effects of ultra-violet irradiation on milk microbiology and properties of its components
Nº 12 (2009)
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Principle of rational application of the membrane processes
Nº 12 (2009)
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Technological platform of the domestic prebiotic lactulose
Nº 4 (2010)
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The National fermented milk product kefirand its functional properties
Nº 2 (2012)
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Spectral analysis in the near infer-red spectrum
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