СПРЕДЫ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ - НОВЫЙ ШАГ В РАЗВИТИИ ПРОДУКТА
- Авторы: КОЛЕСНИКОВА С.В.1, АЛЕКСЕЕНКО А.В.1
-
Учреждения:
- Компания «ЭФКО»
- Выпуск: № 3 (2012)
- Страницы: 55-56
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327061
- ID: 327061
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Разработана рецептура спреда функционального назначения, содержащего оливковое масло, жирные кислоты омега-3, витамин Е.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Светлана Викторовна КОЛЕСНИКОВА
Компания «ЭФКО»
Email: info@moloprom.ru
начальник бюро по оказанию технологического сервиса
Александр Викторович АЛЕКСЕЕНКО
Компания «ЭФКО»
Email: info@moloprom.ru
зам. директора масложирового дивизиона
Дополнительные файлы
