Экспрессспособ идентификации остаточных количеств антибиотика в молоке. Метод масс-спектрометрии с матрично-активированной лазерной десорбцией/ионизацией


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Разработана новая экспрессная методика идентификации остаточных количеств 31 антибиотика в молоке методом масс-спектрометрии с матрично/наноповерхностью - активированной лазерной десорбцией/ионизацией (МС МАЛ-ДИ/НАЛДИ). В качестве матрицы использовали α-циано-4-гидроксикоричную кислоту и наноповерхность стандартных подложек фирмы Bruker Daltonic («Nanosys MSP 96»). Антибиотики извлекали ацетонитрилом без последующей очистки экстракта. Пределы обнаружения - 0,001-0,3 мкг/кг, продолжительность анализа - 20-30 мин.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Татьяна Александровна КРАСНОВА

Владимирский государственный университет

аспирант

Василий Григорьевич АМЕЛИН

Владимирский государственный университет, Федеральный центр охраны здоровья животных

Email: amelinvg@mail.ru
д-р хим. наук, профессор, ведущий научный сотрудник

Список литературы

  1. ГОСТ Р 51600-2010. Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков. - М.: Стандартинформ, 2010.
  2. ГОСТ Р 53774-2010. Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков. - М.: Стандартинформ, 2010.
  3. ГОСТ Р 53601-2009. Продовольственное сырье. Методы определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. - М.: Стандартинформ, 2010.
  4. Cohen L. H, Gusev A. I. Small molecule analysis by MALDI mass spectrometry //Anal. Bioanal. Chem, 2002. V. 373. P. 571-586.
  5. Chen K.- Y, Yang T. C, Chang S. Y. Determination of macrolide antibiotics using dispersive liquid-liquid microextraction followed by surface-assisted laser desorption/ ionization mass spectrometry // J. Am. Soc. Mass. Spectrom, 2012. V. 23. P. 1157-1160.
  6. Hillenkamp F., Karas M. The MALDI process and method//MALDI MS. A practical guide to instrumentation, methods and applications. Weinheim: Wiley - VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2007. P. 1-28.
  7. Schneider MJ., Lehotay SJ., Lightfield A.R. Evaluation of a multi-class, multi-residue liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for analysis of 120 veterinary drugs in bovine kidney//Drug Test. Analysis. 2012. № 4. P. 91-102.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах