Молочные продукты для беременных женщин и кормящих матерей
- Авторы: Фелик С.В.1, Антипова Т.А.1, Кузнецов В.В.1, Симоненко С.В.1, Синько Т.И.1
-
Учреждения:
- ФГБНУ «НИИ детского питания»
- Выпуск: № 8 (2015)
- Страницы: 44-45
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328311
- ID: 328311
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
Светлана Валерьевна Фелик
ФГБНУ «НИИ детского питания»
Email: niidp@rambler.ru
канд. биол. наук, начальник отдела
Татьяна Алексеевна Антипова
ФГБНУ «НИИ детского питания»
Email: niidp@rambler.ru
д-р биол. наук, главный научный сотрудник
Владимир Васильевич Кузнецов
ФГБНУ «НИИ детского питания»
Email: niidp@rambler.ru
начальник отдела
Сергей Владимирович Симоненко
ФГБНУ «НИИ детского питания»
Email: niidp@rambler.ru
д-р техн. наук, директор
Татьяна Ильинична Синько
ФГБНУ «НИИ детского питания»
Email: niidp@rambler.ru
заведующая сектором
Список литературы
- Антипова Л.В. Разработка имитирующих продуктов для профилактики железодефицитной анемии для питания беременных женщин / Л.В.Антипова, А.Е.Куцова, Н.П.Кузнецова // Фундаментальные исследования. 2008. № 11. С. 17-22.
- Фелик С.В. Кисломолочные продукты для беременных и кормящих женщин / С.В.Фелик, Т.А.Антипова // Молочная промышленность. 2013. № 9. С. 80-81.
- Лесь Г.М. Продукты на основе козьего молока / Г.М. Лесь, И.В. Хованова, С.В.Симоненко // Молочная промышленность. 2009. № 7. С. 22-23.
- Федеральный и региональный аспекты политики здорового питания: мат. междунар. симпозиума (Кемерово, 9-11 окт. 2002 г.) /под ред. акад. В.А.Тутельяна, проф. В.М.Поздняковского. - Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. С. 228-233.
- Сажинов Г.Ю. Новые подходы к классификации продуктов детского питания / Г.Ю.Сажинов, |Н.Н.Липатов-мл.|, |О.И.Башкиров| // сборник научных трудов Международной конференции, посвященной 90-летию Вологодской государственной молочно-хозяйственной академии им. Н.В.Верещагина. - Вологда-Молочное, 2001.
- Кузнецов В.В.,[Н.Н.Липатов-мл.] Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 6. Технология детских молочных продуктов. -СПб.: ГИОРД, 2005. - 512 с.
Дополнительные файлы
