Открытый доступ Открытый доступ  Доступ закрыт Доступ предоставлен  Доступ закрыт Только для подписчиков

№ 1 (2004)

Статьи

О таможенно-тарифномрегулировании ввозамолочной продукции

Рыбалова Т.И., Ribalova T.I.
Молочная промышленность. 2004;(1):4-6
pages 4-6 views

Совершенствование регулирования молочного рынка Московской области

Кочкин П.П., Kochkin P.P.
Молочная промышленность. 2004;(1):9-10
pages 9-10 views

Молочный подкомплексРязанской области

Морозова Н.И., Шашкова И.Г., Morozova N.I., Shashkova I.G.
Молочная промышленность. 2004;(1):11-12
pages 11-12 views

Молочная индустрия Владимирской области

Якимчев А.А., Малафеева Т.В., Yakimtshev A.A., Malafeeva T.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):15-17
pages 15-17 views

Перспективы внедрениянового ГОСТа на молоко-сырье

Сивкин Н.В., Sivkin N.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):19-20
pages 19-20 views

О ценообразовании на сырое молоко

Лабинов В.В., Labinov V.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):22-25
pages 22-25 views

О введении нового ГОСТа на молоко-сырье в Вологодской области

Хитрова Г.В., Hitrova G.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):25-25
pages 25-25 views

Ответы на вопросы

Гераймович О.А., Макеева И.А., Geraimovich O.A., Makeeva I.A.
Молочная промышленность. 2004;(1):26-26
pages 26-26 views

Инструментальный метод контроля термоустойчивости молока и сливок

Андросова Л.М., Тихомирова Г.П., Протопопов И.И., Потапов А.С., Androsova L.M., Tihomirova G.P., Protopopov I.I., Potapov A.S.
Молочная промышленность. 2004;(1):27-29
pages 27-29 views
pages 29-29 views

О производственном учетеи отчетности

Фокина Н.З., Степанова Б.Н., Fokina N.Z., Stepanova B.N.
Молочная промышленность. 2004;(1):32-34
pages 32-34 views

О проекте Методических рекомендацийпо отбору, тестированию и подготовкедегустаторов молочной продукции

Шепелева Е.В., Радаева И.А., Лабинов В.В., Shepeleva E.V., Radaeva I.A., Labinov V.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):35-36
pages 35-36 views

О проекте Методических рекомендацийпо сенсорной (органолептической)оценке молочных продуктов

Радаева И.А., Шепелева Е.В., Шидловская В.П., Лабинов В.В., Radaeva I.A., Shepeleva E.V., Shidlovskaya V.P., Labinov V.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):36-37
pages 36-37 views

Пороки молочных консервов и мерыих предупреждения

Радаева И.А., Петров А.Н., Radaeva I.A., Petrov A.N.
Молочная промышленность. 2004;(1):37-40
pages 37-40 views

Новые виды бифидосодержащихмолочных продуктов

Васюков М.С., Ревин В.В., Васюкова Л.В., Vasyukov M.S., Revin V.V., Vasyukova L.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):41-41
pages 41-41 views

Современные тенденциив технологиикисломолочных напитков

Жбиковски З., Zhbikovski Z.
Молочная промышленность. 2004;(1):42-43
pages 42-43 views

Поздравляем с юбилеем

- -.
Молочная промышленность. 2004;(1):43-43
pages 43-43 views

Натуральный подсластитель стевиозид

Костина В.В., Kostina V.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):44-45
pages 44-45 views

Замороженные десертыв странах Азии

Сван С.Д., Тарп Б.У., Svan S.J., Tarp B.U.
Молочная промышленность. 2004;(1):46-47
pages 46-47 views

Вместе мы решим наши проблемы

Ратинов Б.В., Караваев В.М., Ratinov B.V., Karavaev V.M.
Молочная промышленность. 2004;(1):48-48
pages 48-48 views
pages 50-50 views

Продукт кефирный «Славянский» -продукт нового поколения

Карычева О.В., Karytcheva O.V.
Молочная промышленность. 2004;(1):52-52
pages 52-52 views

В новый год с новой бутылкой!!!

- -.
Молочная промышленность. 2004;(1):54-55
pages 54-55 views

О бактофуге

- -.
Молочная промышленность. 2004;(1):57-57
pages 57-57 views
pages 58-58 views

Некоторые задачи развития оборудованиядля молочной промышленности

Русских В.М., Груздев В.Л., Russkih V.M., Gruzdev V.L.
Молочная промышленность. 2004;(1):60-60
pages 60-60 views

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОЦЕССЫв молочной промышленности

Тихонова Е.М.
Молочная промышленность. 2004;(1):62-63
pages 62-63 views

На выставке «АГРОПРОДМАШ-2003»

Двинский Б.М., Dvinskii B.M.
Молочная промышленность. 2004;(1):64-69
pages 64-69 views

«Золотая осень - 2003»

Сударикова Т., Sudarikova T.
Молочная промышленность. 2004;(1):70-71
pages 70-71 views

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах