Открытый доступ Открытый доступ  Доступ закрыт Доступ предоставлен  Доступ закрыт Только для подписчиков

№ 7 (2005)

Статьи

Оборудование для прибыльного производства молока

Марков В., Markov V.
Молочная промышленность. 2005;(7):1-2
pages 1-2 views
pages 6-7 views

Международные капиталовложения в переработку молока

Йансен Д., Крийгер А., Гриффин М., Jansen J., Krijger A., Griffin M.
Молочная промышленность. 2005;(7):8-12
pages 8-12 views

Системы качества - важнейшая ступень на пути в ВТО

Малаховский В.Ф., Malahovskii V.F.
Молочная промышленность. 2005;(7):13-15
pages 13-15 views

Системы управления качествомв молочной промышленности

Зяйка С., Цыбульски А., Zaika S., Tsybulski A.
Молочная промышленность. 2005;(7):16-17
pages 16-17 views

Российский рынок мороженого

Горощенко Л.Г., Goroshchenko L.G.
Молочная промышленность. 2005;(7):19-23
pages 19-23 views

Терминологическая система поможет навести порядокна российском рынке молочной продукции

Гераймович О.А., Макеева И.А., Geraimovich O.A., Makeeva I.A.
Молочная промышленность. 2005;(7):25-27
pages 25-27 views
pages 28-28 views

Возвратные отходы- учет жира в молоке базисной жирности

Фокина Н.З., Степанова Б.Н., Fokina N.Z., Stepanova B.N.
Молочная промышленность. 2005;(7):30-32
pages 30-32 views
pages 35-35 views

Микроструктура сметаны на основе ЭПС-стартерной культуры

Ганина В.И., Рожкова Т.В., Хвыля С.И., Ganina V.I., Rozhkova T.V., Hvylya S.I.
Молочная промышленность. 2005;(7):36-37
pages 36-37 views

Новый ассортимент заквасочных культурпрямого внесения (DVI) компании «ДАНИСКО»

Приданникова И.А., Елизарова В.В., Pridannikova I.A., Elizarova V.V.
Молочная промышленность. 2005;(7):38-39
pages 38-39 views

«Перммолоко»: мы особенные!

Райчева Е.Ю., Raicheva E.Y.
Молочная промышленность. 2005;(7):41-42
pages 41-42 views

Потребительские свойства молочных продуктовгеродиетического назначения

Вековцев А.А., Австриевских А.Н., Худяшова Н.Ю., Позняковский В.М., Vekovtsev A.A., Avstrievskih A.N., Hudyashova M.Y., Poznyakovskii V.M.
Молочная промышленность. 2005;(7):43-43
pages 43-43 views

Сухие питательные среды для санитарно−гигиеническойоценки молочных продуктов

Ефимочкина Н.Р., Карликанова С.Н., Семенихина В.Ф., Рожкова И.В., Efimochkina N.R., Karlikanova S.N., Semenihina V.F., Rozhkova I.V.
Молочная промышленность. 2005;(7):44-45
pages 44-45 views

Заквасочные культуры для сыров «Паста Филата»

- -.
Молочная промышленность. 2005;(7):46-46
pages 46-46 views

Сахарозаменители для взбитых молочных продуктов

Остроумова Т.Л., Строева Е.В., Ostroumova T.L., Stroeva E.V.
Молочная промышленность. 2005;(7):48-48
pages 48-48 views

Пектиновые вещества для йодобогащенных добавок

Бондарева И.А., Bondareva I.A.
Молочная промышленность. 2005;(7):50-50
pages 50-50 views

Безопасность злаковых ингредиентов

Щетинин М.П., Сахрынин М.Н., Мусина О.Н., Shchetinin M.P., Sahrynin M.N., Musina O.N.
Молочная промышленность. 2005;(7):52-52
pages 52-52 views

Обрабатываем молоко качественно

- -.
Молочная промышленность. 2005;(7):53-53
pages 53-53 views

Производство творога на линиях «Олит Про»

- -.
Молочная промышленность. 2005;(7):55-55
pages 55-55 views

Пылеунос в распылительных сушильных установкахсо встроенным псевдоожиженным слоем

Харитонов В.Д., Зубков И.В., Крылов А.И., Круглик В.И., Haritonov V.D., Zubkov I.V., Krylov A.I., Kruglik V.I.
Молочная промышленность. 2005;(7):56-57
pages 56-57 views

О правильной модернизации сушильных установок

Бурыкин А.И., Разгуляев А.В., Burykin A.I., Razgulyaev A.V., About correct modernization of drying plants -.
Молочная промышленность. 2005;(7):58-59
pages 58-59 views

Модернизированные вакуум−выпарные установки

Хомяков А.П., Баталов А.К., Заколюкин А.С., Хомякова Т.В., Homyakov A.P., Batalov A.K., Zakoljukin A.S., Homyakova T.V.
Молочная промышленность. 2005;(7):60-62
pages 60-62 views

Маслооборудование. Вопросы, которые нам задают

- -.
Молочная промышленность. 2005;(7):65-66
pages 65-66 views

Испытания счетчиков молока на фермах

Карликова Г.Г., Karlikova G.G.
Молочная промышленность. 2005;(7):67-67
pages 67-67 views

Мойка - цена выбора

Кудрявцев Д., Kudryavtsev D.
Молочная промышленность. 2005;(7):68-69
pages 68-69 views

Молочному союзу России - 5 лет

Бушуева И.Г., Bushueva I.G.
Молочная промышленность. 2005;(7):70-72
pages 70-72 views

Фирме «Центис Польша» - 10 лет

Райчева Е.Ю., Raicheva E.Y.
Молочная промышленность. 2005;(7):77-77
pages 77-77 views

Семинар «КС Витязь» в Перми

- -.
Молочная промышленность. 2005;(7):78-78
pages 78-78 views

Продукция животноводства. Тара. Упаковка. Склад

Быковская Г.В., Bykovskaya G.V.
Молочная промышленность. 2005;(7):79-79
pages 79-79 views
pages 80-80 views

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах