Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
№ 1 (2008)
- Год: 2008
- Статей: 31
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/issue/view/7330
Статьи
Государственное регулирование в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. ДокументыРоспотребнадзора для предприятий молочной отрасли
Молочная промышленность. 2008;(1):5-9
5-9
О введении ГОСТ Р 52738-2007 «Молокои продукты переработки молока. Термины и определения»
Молочная промышленность. 2008;(1):10-12
10-12
Новый стандарт на продукты кисломолочные,обогащенные бифидобактериями
Молочная промышленность. 2008;(1):13-14
13-14
Новые национальные стандарты. Разработки ВНИИМСа
Молочная промышленность. 2008;(1):15-17
15-17
Новый национальный стандарт на молоко сухое
Молочная промышленность. 2008;(1):18-19
18-19
Страничка технолога
Молочная промышленность. 2008;(1):20-20
20-20
Сельское хозяйство России: состояние, регулирование,перспективы развития
Молочная промышленность. 2008;(1):22-24
22-24
О стратегии развития молочного животноводства России
Молочная промышленность. 2008;(1):25-27
25-27
Изменение конъюнктуры российского рынкамолочных продуктов в условиях роста цен
Молочная промышленность. 2008;(1):31-31
31-31
II Всероссийский молочный форум «Современныеаспекты молочного дела в России»
Молочная промышленность. 2008;(1):32-34
32-34
О стабилизации цен на социально значимые товарына территории Владимирской области
Молочная промышленность. 2008;(1):35-35
35-35
В помощь микробиологу
Молочная промышленность. 2008;(1):38-38
38-38
Творог - максимально полезный продукт!
Молочная промышленность. 2008;(1):39-39
39-39
Домашний сыр - решение проблем!
Молочная промышленность. 2008;(1):41-42
41-42
Производство творога механизированным способом
Молочная промышленность. 2008;(1):44-45
44-45
Новая упаковка «EcoPlean» для творога и масла
Молочная промышленность. 2008;(1):46-46
46-46
«Оскон» - пятнадцать лет, полет нормальный
Молочная промышленность. 2008;(1):48-49
48-49
Поточный охладитель-кристаллизатор
Молочная промышленность. 2008;(1):50-51
50-51
Семинар «БК Джюлини» 2007
Молочная промышленность. 2008;(1):52-52
52-52
II Международный технологический форум«Инновационные технологии и оборудованиев пищевой промышленности»
Молочная промышленность. 2008;(1):54-55
54-55
Классификация мороженого в России и за рубежом
Молочная промышленность. 2008;(1):56-57
56-57
Компьютеризация расчета рецептур мороженого
Молочная промышленность. 2008;(1):58-60
58-60
Мороженое профилактической направленности
Молочная промышленность. 2008;(1):61-61
61-61
Мороженое с многокомпонентной злаковой составляющей
Молочная промышленность. 2008;(1):63-64
63-64
Оборудование Италии для производства молочных продуктов
Молочная промышленность. 2008;(1):65-70
65-70
Агропродмаш-2007
Молочная промышленность. 2008;(1):72-78
72-78
Познаньские выставки
Молочная промышленность. 2008;(1):79-80
79-80
Сохранность термолабильных БАД на основе ферментныхзащитных систем молока
Молочная промышленность. 2008;(1):82-83
82-83
Теоретические основы растворения сухих молочныхпродуктов в воде
Молочная промышленность. 2008;(1):84-85
84-85
Номинальная отсекаемая молекулярная массанизкомолекулярных соединений при мембранной обработке
Молочная промышленность. 2008;(1):86-87
86-87
Молочное хозяйство Баварии
Молочная промышленность. 2008;(1):88-88
88-88