Информация об авторе
Игнатьева, Галина Витальевна
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 4 (2011) | Статьи | Влияние заквасок на антиокислительные свойства молока | |
№ 12 (2012) | Статьи | Характеристика антиокислительных свойств микрофильтрованного молока | |
№ 1 (2012) | Статьи | Антиоксидантные свойства творога |