Информация об авторе
Polyanskiy, Konstantin Konstantinovich
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 1 (2009) | Статьи | Экспресс-контроль качества молочных продуктов с применением пьезосенсоров | |
№ 7 (2009) | Статьи | Пастернак в кисломолочных продуктах | |
№ 7 (2009) | Статьи | Нетрадиционные кормовые источники | |
№ 6 (2011) | Статьи | Напитки на основе козьего молока |