Influence of the canal parameterson fat globules dispersing at vacuum homogenizing
- 作者: Dolinskiy AA1, Shurchkova Y.A1, Burimskiy VK1, Feofilov IV1, Dolinskyi AA1, Shurchkova Y.A1, Burimskyi VK1, Feofilov IV1
-
隶属关系:
- 期: 编号 2 (2003)
- 页面: 55-56
- 栏目: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323453
- ID: 323453
如何引用文章
全文:
详细
作者简介
A Dolinskiy
Yu Shurchkova
V Burimskiy
I Feofilov
A Dolinskyi
Yu Shurchkova
V Burimskyi
I Feofilov
参考
- Вайткус В.В. Гомогенизация молока. - М.: ЦНИИТЭИММП, 1982.
- Долинский А.А. Принцип дискретно-импульсного ввода энергии и его использование в технологических процессах // Вестник АН УССР. 1984. № 1.
- Толубинский В.И. Теплообмен при кипении. - Киев: Наукова думка, 1980.
- Шурчкова Ю.А. Адиабатное вскипание. Практическое использование. - Киев: Наукова думка, 1999.
补充文件
