English
Русский
简体中文
Português (Brasil)
Kazakh
Cheesemaking and buttermaking
ISSN 2073-4018 (Print)
Мәзір     Мұрағат
  • Бастапқы
  • Журнал туралы
    • Редакция саясаты
    • Авторларға арналған ережелер
    • Журнал туралы
  • Шығарылымдар
    • Іздеу
    • Ағымдағы шығарылым
    • Ретракцияланған мақалалар
    • Мұрағат
  • Байланыс
  • Жазылу
  • Editorial Board
  • Барлық журналдар
Пайдаланушы
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба? Тіркеу
Хабарламалар
  • Қарау
  • Тіркелу
Жазылу Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Парақтау
  • шығарылымдар
  • авторлар
  • атаулары бойынша
  • басқа журналдар
  • Категориялар
Кілтсөздер butter making cheese cheese making cheese product cheese products curds dairy butter equipment export import keepability milk milk products packaging processed cheese production quality ripening soft cheese spreads technology
×
Пайдаланушы
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба? Тіркеу
Хабарламалар
  • Қарау
  • Тіркелу
Жазылу Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Парақтау
  • шығарылымдар
  • авторлар
  • атаулары бойынша
  • басқа журналдар
  • Категориялар
Кілтсөздер butter making cheese cheese making cheese product cheese products curds dairy butter equipment export import keepability milk milk products packaging processed cheese production quality ripening soft cheese spreads technology
Бастапқы > Іздеу > Автор туралы ақпарат

Автор туралы ақпарат

Ожгихина, Нина Николаевна

Шығарылым Бөлім Атауы Файл
№ 4 (2009) Articles Food supplements with antioxidative action for extending shelf life of processed cheese
№ 5 (2009) Articles Role of the organoleptic evaluation in assessing milk products quality
№ 2 (2011) Articles The branch target program «Development of cheese and butter making in Russia for the period 2011-2013»
№ 3 (2014) Articles Role of the sensor evaluation in improvement of the milk products research objectivity
№ 5 (2011) Articles Organoleptic methods of assessment
 

JOURNALS

Journal list

Search Articles

Manuscript submission

Services for Authors

LEGAL INFORMATION

User's personal data processing consent

Privacy statement

End user license agreement

Policy on distribution of notifications and marketing information

INFORMATION

Publisher's Blog

SERVICES

Subscription

Advertisement

Help with the site

CONTACTS Eco-Vector

Aptekarskiy per, d. 3, lit. A, office 1H, 191181 Saint-Petersburg, Russia

Phone: +7 (812) 648 8367

Email: info@eco-vector.com

SUBSCRIPTION

Phone: +7 (495) 409 8339

Email: podpiska@eco-vector.com

 

Developed by ECO-VECTOR

 

Powered by EVESYST

TOP