Stabilizers «Turrizin» and «Bekaplus» for processed cheese and otherproducts
- Авторлар: Tsvetkov IL1, Babkina NG1, Tsvetkov I.L.1, Babkina N.G.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 3 (2010)
- Беттер: 42-43
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287576
- ID: 287576
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Applications of the stabilizers of the company «KC Vityaz» in milk and other products manufacturing are considered.
Негізгі сөздер
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
