How to become successful on the dairy butter market


Citar

Texto integral

Acesso aberto Acesso aberto
Acesso é fechado Acesso está concedido
Acesso é fechado Somente assinantes

Resumo

Texto integral

Acesso é fechado

Sobre autores

Yu. Gushcha

Bibliografia

  1. Топникова, Е.В. Сохранение национальных видов масла и развитие современного ассортимента / Е.В.Топникова // Сыроделие и маслоделие. 2012. № 5. С. 6-8.
  2. Топникова, Е.В. Ресурсосберегающие технологии в маслоделии / Е.В. Топникова // Переработка молока. 2010. № 2. С. 50-53.
  3. Вышемирский, Ф.А. Современный ассортимент сливочного масла / Ф.А. Вышемирский, Е.В. Топникова // Сыроделие и маслоделие. 2010. № 4. С. 46-48.
  4. Топникова, Е.В. Масло пониженной жирности / Е.В. Топникова // Сыроделие и маслоделие. 2007. № 2. С. 35-36.
  5. Вышемирский, Ф.А. Ассортимент сливочного масла с вкусовыми наполнителями / Ф.А. Вышемирский, Е.В. Топникова, Т.П. Лобачева // Сыроделие и маслоделие. 2005. № 6. С. 37-39.

Arquivos suplementares

Arquivos suplementares
Ação
1. JATS XML

Este site utiliza cookies

Ao continuar usando nosso site, você concorda com o procedimento de cookies que mantêm o site funcionando normalmente.

Informação sobre cookies