Whey-oil concentrate: perspective, special items of the technology

Сывороточно-жировой концентрат: перспективы, особенности технологии

Цитировать

Открытый доступ
Доступ закрыт

Доступ предоставлен
Доступ закрыт

Только для подписчиков

Рассказывается о преимуществах использования сывороточно-жирового концентрата, особенностях его технологии производства, областях применения.

сывороточно-жировой концентрат, заменители цельного молока

ГК «ЭФКО»

канд. биол. наук, начальник отдела по оказанию технологического сервиса

ГК «ЭФКО»

канд. техн. наук, аттестованный менеджер по технологической поддержке продаж

Доп. файлы

Действие

1. JATS XML