Жир «Akochurn» для спредов с низким содержанием жира, производимых методом сбивания
- Авторы: Снегова ВН1, Snegova V2
-
Учреждения:
- компания "ААК"
- Выпуск: № 3 (2009)
- Страницы: 54-54
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287268
- ID: 287268
Цитировать
Аннотация
Компания «ААК» представляет новый жир специального назначения с усовершенствованным составом, что позволяет повысить эффективность и облегчить процесс сбивания жировых продуктов (спредов) с пониженным содержанием жира. Использование «Akochurn» дает возможность расширить продуктовую линейку и поставлять на рынок полезный, натуральный и легкий продукт.
Ключевые слова
Список литературы
Дополнительные файлы
