Опыт применения дезинфицирующего средства «Биопаг-Д» в сыроделии
- Авторы: Ефимов К.М.1, Дитюк А.И.1, Богданов А.И.1, Федорова Л.С.2
-
Учреждения:
- РОО «Институт эколого-технологических проблем»
- ФБУН «Научно-исследовательский институт дезинфектологии» Роспотребнадзора
- Выпуск: № 5 (2012)
- Страницы: 53-55
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288172
- ID: 288172
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассматриваются преимущества дезинфицирующего средства пролонгированного действия «Биопаг-Д», а также опыт его применения на сыродельных заводах. Ключевые слова: дезинфицирующее средство «Биопаг-Д».
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Константин Михаилович Ефимов
РОО «Институт эколого-технологических проблем»д-р соц. наук, исполнительным директор Москва
Александр Иванович Дитюк
РОО «Институт эколого-технологических проблем»канд. физ.-мат. наук, заместитель директора Москва
Алексеи Игоревич Богданов
РОО «Институт эколого-технологических проблем»менеджер Москва
Людмила Самуиловна Федорова
ФБУН «Научно-исследовательский институт дезинфектологии» Роспотребнадзорад-р мед. наук, заведующая лабораторией
Список литературы
- Гудков А.В. Сыроделие: технологические, биохимические и физико-химические аспекты. -М.: ДеЛи принт, 2003.
- Ефимов К.М., Снежко Л.Г., Дитюк А.И. Технологии дезинфекции в молочной промышленности // Молочная промышленность. 2009. № 9.
- Маневич Б.В., Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И. Применение дезинфицирующего средства «Биопаг-Д» // Молочная промышленность. 2012. № 8.
- Препараты «Биопаг» - современное решение для комплексной дезинфекции // Сыроделие и маслоделие. 2012. № 3.
- Фильчакова С.А. Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. -М.: ДеЛи принт, 2008.
Дополнительные файлы
