Bassine-система от ALPMA: гибкие решения для непрерывного производства мягких сыров
- Авторы: Бектурова Р.1, Польнер М.1
-
Учреждения:
- ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH
- Выпуск: № 1 (2014)
- Страницы: 30-31
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288573
- ID: 288573
Цитировать
Аннотация
ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH представляет Bassine-систему, которая является гибкой и компактной альтернативой, особенно по занимаемой площади для малых и средних предприятий по производству мягких и белых сыров. Причем производители сыров могут использовать различные виды систем в зависимости от их потребностей - от ручного до полностью автоматического решения.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Рахатхан Бектурова
ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH
Мартин Польнер
ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH