Компьютеризация реологических исследований сливочного масла
- Авторы: Литвинова ИА1, Пирогов АН1, Захарова ЛВ1
-
Учреждения:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Выпуск: № 4 (2008)
- Страницы: 53-55
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322672
- ID: 322672
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Об авторах
И А Литвинова
Кемеровский технологический институт пищевой промышленностиКемеровский технологический институт пищевой промышленности
А Н Пирогов
Кемеровский технологический институт пищевой промышленностиканд. техн. наук; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Л В Захарова
Кемеровский технологический институт пищевой промышленностид-р техн. наук; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Список литературы
Дополнительные файлы
