Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Оригинальные технологии рассольных сыров
Мордвинова В.А., Делицкая И.Н.
Рассольные сыры: из прошлого в будущее
Мордвинова В.А., Делицкая И.Н.
Способ очистки рассола от белка
Pribolotnyi A.V., Приболотный А.В.
Технологические исследованияи разработки «Дубнозаготпрома»
Приболотный А.В., Pribolotnyi A.V.
Особенности посолки нового вида твердого сыра
Делицкая И.Н., Мордвинова В.А.
Посолка сыров. Что нового?
Ostrouhova I.L., Ostrouhov D.V., Остроухова И.Л., Остроухов Д.В.
1 - 6 из 6 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах