Constituents for milk products from the company DSM Food Specialties (The Netherlands)


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

Direct vat starter cultures for sour cream and sour cream product manufacturing (DELVO-TAM) and for ryajenka (DELVO-YOG) are presented. Information is also given about milk clotting enzyme Maxiren Premium P/PC.

Авторлар туралы

- -

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML