Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 1 (2010)
Национальный стандартна молоко и сливки сгущенныес сахаром
ПЕТРОВ А.Н., РАДАЕВА И.А., ГАЛСТЯН А.Г., МАКЕЕВА И.А., ТУРОВСКАЯ С.Н., Petrov A.N., Radaeva I.A., Galstyan A.G., Makeeva I.A., Turovskaya S.N.
PDF
(Rus)
№ 7 (2010)
Комментарии к Типовой технологической инструкции по стандарту на молоко и сливки сгущенные с сахаром
ПЕТРОВ А.Н., РАДАЕВА И.А., ГАЛСТЯН А.Г., ТУРОВСКАЯ С.Н., ИЛЛАРИОНОВА Е.Е.
PDF
(Rus)
№ 5 (2016)
Ценовая конъюнктура на российском рынке молочной продукции
Горощенко Л.Г.
PDF
(Rus)
№ 10 (2009)
Аналог молока сгущенного вареного с сахаром
Брусенцев А.А., Арсеньева Т.П., Забодалова Л.А., Brusentsev A.A., Aesen'eva T.P., Zabodalova L.A.
PDF
(Rus)
№ 4 (2018)
Качественная характеристика молока сгущенного с сахаром
Святкина Л.И., Гомза М.М., Андрухова В.Я.
PDF
(Rus)
№ 9 (2017)
Структурные изменения сгущенного молока с сахаром в процессе длительного хранения
Радаева И.А., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Куликовская Т.С.
PDF
(Rus)
№ 7 (2017)
Вареное сгущенное молоко с сахаром качество, безопасность, фальсификация
Галстян А.Г., Радаева И.А., Илларионова Е.Е., Туровская С.Н., Петров А.Н.
PDF
(Rus)
№ 8 (2012)
Новый национальный стандарт на вареное сгущенное молоко с сахаром
ГАЛСТЯН А.Г., ИЛЛАРИОНОВА Е.Е., РАДАЕВА И.А., ТУРОВСКАЯ С.Н., ЧЕРВЕЦОВ В.В., ПЕТРОВ А.Н.
PDF
(Rus)
1 - 8 из 8 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.