Technique and technology for selfpressing hardand soft cheeses
- Autores: Batchaev AY.1, Savel'ev SA1, Savel'eva TA1, Sorokin MY.1, Shneyder LK1, Kryshin AT1, Savel'ev AA1, Batchaev AY.1, Saveliev SA1, Savelieva TA1, Sorokin MY.1, Shneider LK1, Kryshin AT1, Saveliev AA1
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Afiliações:
- Edição: Nº 7 (2003)
- Páginas: 23-24
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323456
- ID: 323456
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Resumo
Sobre autores
A Batchaev
S Savel'ev
T Savel'eva
M Sorokin
L Shneyder
A Kryshin
A Savel'ev
A Batchaev
S Saveliev
T Savelieva
M Sorokin
L Shneider
A Kryshin
A Saveliev
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