White and black: milk processing in the South-Africa Republic


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

This is a story about the travel to the South Africa
Republic and visiting of the large enterprises for milk
processing.

Негізгі сөздер

Авторлар туралы

Ivan Evdokimov

Email: eia@ncstu.ru

I Evdokimov

Әдебиет тізімі

  1. Евдокимов И.А., Гашева М.А., Куликова И.К. Кисломолочный напиток смешанного брожения //Молочная промышленность. 2010. № 7.
  2. Куликова И.К., Виноградская С.Е., Гашева М.А., Каракашян Ю.Г. Традиционные кисломолочные напитки как основа инноваций при создании новых видов продукции // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. 2010. № 1 (22).
  3. Смирнов Е.Р. Мировой молочный рынок в 2009-2010 гг. // Молочная индустрия. 2011.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>