White and black: milk processing in the South-Africa Republic
- 作者: Evdokimov I.A.1, Evdokimov IA1
-
隶属关系:
- 期: 编号 9 (2011)
- 页面: 74-76
- 栏目: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326790
- ID: 326790
如何引用文章
开放存取
##reader.subscriptionAccessGranted##
订阅存取
详细
This is a story about the travel to the South Africa
Republic and visiting of the large enterprises for milk
processing.
Republic and visiting of the large enterprises for milk
processing.
参考
- Евдокимов И.А., Гашева М.А., Куликова И.К. Кисломолочный напиток смешанного брожения //Молочная промышленность. 2010. № 7.
- Куликова И.К., Виноградская С.Е., Гашева М.А., Каракашян Ю.Г. Традиционные кисломолочные напитки как основа инноваций при создании новых видов продукции // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. 2010. № 1 (22).
- Смирнов Е.Р. Мировой молочный рынок в 2009-2010 гг. // Молочная индустрия. 2011.
补充文件
