Informaçao sobre o Autor
Mihneva, V A
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 3 (2009) | Articles | Innovative technology of fresh milk products | |
Nº 1 (2010) | Articles | Technology of the low fatsour cream | |
Nº 11 (2011) | Articles | Curds and curds products with milk whey and its components |