Информация об авторе
Mihneva, V A
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 3 (2009) | Статьи | Инновационная технология цельномолочной продукции | |
№ 1 (2010) | Статьи | Технология низкожирной сметаны | |
№ 11 (2011) | Статьи | Творог и творожные изделия с молочной сывороткой и ее компонентами |