Молочный напиток с органическим йодом
- Авторы: Мамцев А.Н.1, Пономарёв Е.Е.1, Пономарёва Л.Ф.1, Ибрагимов В.Р.1, Динякова М.В.1, Косцова И.С.2, Mamtsev AN3, Ponomarev EE3, Ponomareva LF3, Ibragimov VR3, Dinyakova MV3, Kostsova IS3
-
Учреждения:
- Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
- Могилевский государственный университет продовольствия
- Выпуск: № 12 (2011)
- Страницы: 60-62
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326881
- ID: 326881
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Об авторах
Александр Николаевич Мамцев
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
Email: bioritom@mail.ru
д-р биол. наук, профессор; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
Евгений Евгеньевич Пономарёв
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовскогоканд. техн. наук; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
Лилия Фаясовна Пономарёва
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовскогоканд. техн. наук, гл. науч. сотрудник; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
Виль Рашидович Ибрагимов
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовскогоканд. биол. наук, доцент; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
Марина Владимировна Динякова
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовскогод-р мед. наук, профессор; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
Ирина Сергеевна Косцова
Могилевский государственный университет продовольствияканд. техн. наук, доцент, зав. кафедрой; Могилевский государственный университет продовольствия
A N Mamtsev
E E Ponomarev
L F Ponomareva
V R Ibragimov
M V Dinyakova
I S Kostsova
Список литературы
- Битуева Э.Б. Оценка эффективности использования йодсодержащих биологически активных добавок к пище в эксперименте / Э.Б. Битуева, С.Д. Жамсаранова, Л.В. Антипова // Вопросы питания. 2007. Т. 76. № 2.
- Бульбан А.П. Влияние геохимических особенностей местности и эколого-социальных факторов на йодный статус человека // Вестник Северо- Восточного государственного университета. 2007. Т. 9. № 9.
- Ерёмин Ю.Н. Питание и эндемический зоб (Итоги собственных исследований) // Известия Уральского государственного экономического университета. 2010. Т. 27. № 1.
- Квиткова Л.В. Проблема йодного дефицита у жителей сельского региона / Л.В. Квиткова, С.Ф. Зинчук, Е.Н. Затолокина // Сибирский медицинский журнал. 2009. Т. 84. № 1.
- Копылова Е.Ю. Современные проблемы дефицита йода / Е.Ю. Копылова, Н.К. Перевощикова, С.Ф. Зинчук // Мать и дитя в Кузбассе. 2010. № 3.
Дополнительные файлы
