ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ МАСЛООБРАЗОВАТЕЛЕЙ «ТЕТРА-ОТИЧ» & «АЛЬФА-СБТ»
- Авторы: ТВЕРДОХЛЕБ А.В.1
-
Учреждения:
- «Тетра-ОТИЧ»
- Выпуск: № 3 (2012)
- Страницы: 29-32
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326978
- ID: 326978
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье приведены особенности режимов оборудования для получения высококачественных сливочного масла и спредов.
Ключевые слова
Полный текст
Список литературы
- Журнал «Сыроделие и маслоделие», № 2, 2007.
Дополнительные файлы
