Информация об авторе
Полякова, Ольга Сергеевна
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 5 (2011) | Статьи | Контроль показателей безопасности молочной продукции | |
№ 5 (2017) | Статьи | Установление требований и разработка критериев оценки молока-сырья, формирующих его сортность |