Информация об авторе
Brusentsev, A A
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 11 (2003) | Статьи | Влияние стабилизаторов на консистенцию вареного сгущенного молока с сахаром | |
№ 7 (2008) | Статьи | Низколактозное сливочно-растительное мороженое | |
№ 10 (2009) | Статьи | Аналог молока сгущенного вареного с сахаром |