Информация об авторе
Kharitonov, Dmitriy Vladimirovich
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 12 (2004) | Статьи | Изомеризация лактозы в лактулозу | |
№ 12 (2009) | Статьи | Разработка процесса производства заквасок прямого внесения | |
№ 2 (2012) | Статьи | Кисломолочные напитки с экстрактами растительного сырья |