Информация об авторе
Zaharova, L. M
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 6 (2013) | Статьи | Распознавание реологических образов молочно-белковых сгустков | |
№ 4 (2014) | Статьи | Функциональный кисломолочный продукт с экстрактом шиповника и пищевыми волокнами | |
№ 8 (2018) | Статьи | Уникальные свойства плодов рожкового дерева |