Technological platform of the domestic prebiotic lactulose


如何引用文章

全文:

开放存取 开放存取
受限制的访问 ##reader.subscriptionAccessGranted##
受限制的访问 订阅存取

详细

Technological foundations of lactulose receiving are given and possible ways of its improvement.

参考

  1. Евдокимов И.А., Володин Д.Н., Дыкало Н.Я., Чаблин Б.В., Алиева Л.Р., Козлов К.П. Электрохимический активатор для обработки молочного сырья // сб. науч. тр. «Теоретические и практические аспекты применения методов ИФХМ с целью совершенствования и интенсификации технологических процессов пищевых производств». - М.: МГУПБ, 2002.
  2. Прокопьев Н.А., Объедков К.В., Синельников Б.М., Храмцов А.Г., Евдокимов И.А., Рябцева С.А., Серов А.В., Володин Д.Н. Концепция формирования межгосударственного проекта «ЛактуБел» по освоению технологии высокоэффективного пребиотика - лактулозы «Бел−Лакт» // Вестник СевКавГТУ. 2005. № 1.
  3. Храмцов А.Г., Евдокимов И.А., Рябцева С.А., Серов А.В., Харитонов Д.В., Рябцева С.А. Пищевые продукты с лактулозой // сб. науч. тр. «Развитие идей академика Н.Н.Липатова. На рубеже столетий». - М.: ГНУ ВНИМИ, 2003.

补充文件

附件文件
动作
1. JATS XML
下载
##common.cookie##