Membrane technologies in milk processing

作者: Evdokimov I.A¹, Volodin D.N¹, Somov V.S¹, Chablin B.V¹, Mihneva V.A¹, Zolotoreva M.S¹
隶属关系:
期: 编号 9 (2013)
页面: 25-26
栏目: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327563
ID: 327563

如何引用文章

全文:

开放存取

##reader.subscriptionAccessGranted##
受限制的访问

订阅存取

Advantages of applying membrane technologies in milk processing including cheese making are discussed.

advantages, application, membrane technologies, the dairy industry, cheese making

Володин Д.Н., Топалов В.К., Головкина М.В., Анисимов Г.С., Везирян В.А. Прогрессивный подход к классическим технологиям // Молочная промышленность. 2012. № 10.
Двинский Б.М. «Второе пришествие» нанотехнологий в молочную промышленность России // Молочная промышленность. 2010. № 1.
Евдокимов И.А., Володин Д.Н., Бессонов А.С., Золоторева М.С., Поверин А.П. Реальные мембранные технологии // Молочная промышленность. 2010. № 1.
Золоторева М.С., Володин Д.Н., Головкина М.В., Топалов В.К., Клепкер В.М., Евдокимов И.А., Анисимов Г.С., Везирян В.А. Мембранные процессы в молочной промышленности эффективно, современно, надежно // Сыроделие и маслоделие. 2012. № 4.

附件文件

动作

1. JATS XML