Dairy traditions and innovations in Italy
- Авторлар: Evdokimov IA1, Evdokimov I.A.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 4 (2010)
- Беттер: 51-53
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287656
- ID: 287656
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Special features and technologies and equipment of the large cooperative cheese making enterprises in Italy are discussed.
Негізгі сөздер
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
