Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 4 (2016)
Emulsifying salt as a risk factor effecting keepability and microbiological safety of processed cheese
Sviridenko G., Zaharova M., Babkina N.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
New era: milk fat replacers accordingto the GOST (State standard)
Zaytseva L., Zaitseva L.
PDF
(Rus)
№ 1 (2016)
THE SCHOOL OF BUTTER MAKER Packaging of the dairy butter as a factor to prevent butter falsification
Vyshemirskii F., Smirnova O.
PDF
(Rus)
№ 3 (2011)
Ways to extend shelf lifeof cheeses
Rozdov I., Orlova E., Bol'shakova E., Rozdov I., Orlova E., Bolshakova E.
PDF
(Rus)
№ 6 (2015)
Packaging of the dairy butter as a factor to prevent butter falsification
Vyshemirskii F., Smirnova O.
PDF
(Rus)
№ 2 (2014)
Active package for the dairy butter
Smirnova O., Volinova L., Semkina L., Sarana N., Berezina L., Kovalev S.
PDF
(Rus)
№ 6 (2016)
Efficiency of slowing down the oxidative processes in the dairy butter with dihydroquercitine
Smirnova O., Topnikova E., Ivanova I., Ostronkov V., Kabluchko T.
PDF
(Rus)
№ 6 (2016)
Methodological items and CTO VNIIMC on the forecasting and preventing of the risks of lowering quality and keepability of the processed cheese
Sviridenko G., Zaharova M., Babkina N.
PDF
(Rus)
№ 2 (2011)
Extension of the shelf life of soft and brine cheeses in a new package
Rozdov I., Orlova E., Bol'shakova E., Rozdov I., Orlova E., Bol'shakova E.
PDF
(Rus)
№ 5 (2016)
Type and way of packaging as risk factors effecting safety, quality and shelf life of processed cheese
Sviridenko G., Babkina N., Zaharova M.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 10 - 1/10
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>