Информация об авторе
Vasil'ev, Evgeniy Alekseevich
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 3 (2010) | Статьи | Ассортимент плесневых сыровна рынке Кемерово | |
№ 2 (2011) | Статьи | Рецептура и технология сыра сплесневой культурой Penicilliumroqueforti | |
№ 1 (2011) | Статьи | Покупательский спрос на сырыс плесенью в Кемерово |