Информация об авторе
Ostroumova, T A
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 2 (2009) | Статьи | Сырные плавленые продукты с функциональными свойствами | |
№ 4 (2005) | Статьи | Зерненые гелеобразные продукты на основе молочнойсыворотки | |
№ 6 (2003) | Статьи | Новые исследования и разработки |