Информация об авторе

Alekseenko, A V

Выпуск	Раздел	Название	Файл
№ 12 (2004)	Статьи	Инновационные разработки группы компаний «ЭФКО»для предприятий молочной промышленности
№ 3 (2006)	Статьи	Температура плавления как один из факторов контроля качества ЗМЖ при производстве спредов
№ 11 (2008)	Статьи	Переэтерификация масел и жиров
№ 9 (2008)	Статьи	И вкусно, и полезно
№ 5 (2009)	Статьи	Создаем качественные продукты
№ 3 (2009)	Статьи	Специализированные жиры для растительных сливок
№ 3 (2010)	Статьи	Правильный выбор сырья - залог успеха производства
№ 8 (2010)	Статьи	Новые решения в производстве замороженных десертов