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Nº 1 (2010)
Nutritive media for bifidobacteria
OSTROUMOV L., PROSEKOV A., KURBANOVA M., KOZLOVA O., Ostroumov L., Prosekov A., Kurbanova M., Kozlova O.
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(Rus)
Nº 11 (2010)
Culture media for cultivation of the Lactobacterium acidophilus
Raskoshnaya T., Semenikhina V., Raskoshnaya T., Semenihina V.
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(Rus)
Nº 5 (2018)
Sanitary-hygienic control of production
Sviridenko G., Zaharova M.
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(Rus)
Nº 10 (2017)
Association of the probiotic cultures Lactobacillus reuteri and Lactobacillus helveticus for development of the bacterial concentrate
Semenihina V., Rojkova I., Begunova A., Raskoshnaya T., Shyrshova T.
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(Rus)
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