Honey in the symbiotic fermented milkfor school children
- Авторлар: Mkrtchyan E.Y.1, Buylova L.A.1, Mkrtchyan EY.1, Builova LA1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 2 (2004)
- Беттер: 49-49
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323685
- ID: 323685
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
В статье рассказывается о новом функциональном кисломолочном напитке с тыквенным пюре и пчелиным медом для детей младшего школьного возраста, в состав закваски которого входят бифидобактерии и термофильный лактококк.
Негізгі сөздер
Қосымша файлдар
